Jan Henrik Gladkokken Syversen

Jan Henrik Syversen, en matglad hobbykokk fra Oslo, var med i programmet MasterChef Norge for noen år siden. Det ble starten på eventyret Gladkokken og en av Norges mest populære blogger, Gladkokken.no. Han stortrives med alle sine aktiviter og holder foredrag, matkurs og deltar på andre evenementer for å spre det glade budkapet om god mat.

Han har utviklet en rekke velsmakende og helsprø oppskrifter for kokebøker basert på kjente barneunivers som Kaptein Sabeltann og Flåklypa.